Compagnie Française des Poivres et Epices
Poivre de Kampot (IGP) noir
Poivre de Kampot (IGP) noir
Prix habituel
€13,50 EUR
Prix habituel
Prix soldé
€13,50 EUR
Prix unitaire
par
Taxes incluses.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Piper Nigrum
L'explorateur chinois Tchéou Ta Kouan décrit la production de poivre du Cambodge dès le 13ème siècle mais la production de poivre intensive remonte au début de la guerre d'Aceh en Indonésie (1873-1908). Le sultan d'Aceh, nom historique de l'île de Sumatra, qui ne voulait pas laisser sa richesse à ses ennemis néerlandais, a brûlé ses plantations de poivre en 1873-1874. Une partie de la production a ensuite déménagé au Cambodge dans la région de Kampot. La pugnacité du goût du Poivre de Kampot faisait déjà l'unanimité auprès des gastronomes français, il est le roi incontesté des épices dans la cuisine des plus grands chefs français.
Volumes et poids nets : 50ml / 45g / 1.58oz
L'explorateur chinois Tchéou Ta Kouan décrit la production de poivre du Cambodge dès le 13ème siècle mais la production de poivre intensive remonte au début de la guerre d'Aceh en Indonésie (1873-1908). Le sultan d'Aceh, nom historique de l'île de Sumatra, qui ne voulait pas laisser sa richesse à ses ennemis néerlandais, a brûlé ses plantations de poivre en 1873-1874. Une partie de la production a ensuite déménagé au Cambodge dans la région de Kampot. La pugnacité du goût du Poivre de Kampot faisait déjà l'unanimité auprès des gastronomes français, il est le roi incontesté des épices dans la cuisine des plus grands chefs français.
Volumes et poids nets : 50ml / 45g / 1.58oz
Livraison & Retours
Livraison & Retours
Retrait en mains propres
Standard (3 - 5 jours)
Mondial Relay
Pas de retours
